F: Har läst på många LCHF forum att det här med energi in och energi ut inte är korrekt tänkt. De hävdar att man med rätt kost kan äta sig mätt. Punkt. Och att hormonerna ser till att rätt saker slussas in och ut ur cellerna (dvs man har högt fettintag och lågt socker (kolhydrat)intag). Visst kan man tänka sig att den energi som inte går ut i kroppen går ut via tarmen istället. Eller?
Nyfiken på dina kommentarer här.
mvh
Per
S: Att det finns mer än kcal in och ut när det kommer till viktminskning är nog de flesta rådande överens om idag, dock lär de flesta insatta även hålla med om att beräkningen kcal in/ut är kungen när det kommer till viktnedgång oavsett metod.
Ketogena dieter som ex. LCHF-dieten bygger till stor del på att du äter dig mätt och håller dig mätt längre med mindre kalorier. Utöver det har även den låga insulinutsöndringen som en sådan kost ger en inverkan på viktnedgången och fettförbränningen.
Att äta mindre kolhydrater för att gå ner i vikt är inget nytt utan har varit känt sedan 1863 då William Bantings kom ut med ett meddelade till allmänheten om sina framsteg i broschyren Letter on Corpulence Addressed to the Public, där han beskrev hur han under loppet av ett år (från augusti 1862 till augusti 1863) lyckades gå ner i vikt från 92 till 71 kg.
Att ha lågt blodsocker är gynnsamt för fettförbränningen. Det många inte vet är dock att även protein ger en insulinutsöndring.
Ex. GI förlitar sig på att hålla en jämn en så jämn blodsockerkurva som möjligt där sug efter sött ska bli så minimalt som möjligt.
Ketogena dieter eller LCHF bygger också på att man har ett jämt blodsocker men alltid lågt och därför håller sig mätt.
Folk missförstår ofta, det är inte lågt blodsocker som får dig hängig, grinig, svag osv. utan det är när blodsockret faller då dessa “bieffekter” yttrar sig. Att konstant ha lågt socker gör alltså inte detta.
Äter man fett ökar fettinlagringen och äter man kolhydrater minskar fettförbränningen, som du förstår går du således upp i vikt på ett kaloriöverskott oavsett metod.
Dock har lågkolhydratsdieter ofta en tendens att lättare ge en viktminskning då de som går på dessa ofta är mindre hungringa och då äter mindre vilket i förlängningen leder till ett kaloriminus.
Dock finns det ett fundamentalt fel på kcal in och ut då kroppen inte är ett slutet system. Du nämnde tex. att alla kalorier inte alltid tas upp vilket är sant, det finns forskning på b.la. nötter där bara 2/3 av kalorierna tas upp (uppskattningsvis).
Utöver det finns det TEF, som är ett värde på på hur mycket av den energi du äter som avkastas som värme. Detta värde skiljer sig mellan de olika makronutrienterna och proteinets TEF värde är långt högre än kolhydratens. Vilket leder till att proteinet har en viss fördel i att du kan äta mer av det och få i dig mindre kcal.
Jag vet att TEF är medräknat när de räknade ut kalorier per gram protein men den uträkningen stämmer inte om du äter en hög andel E% från protein.
Det kommer komma en större artikel på detta ämne i framtiden här på Fitnessguru.
.
Hej Sid!
Ville bara säga att jag gillar din blogg sjukt mycket. Jag är 17år, 173 cm lång och jag väger runt 80kg.
Vad ska jag göra för att förbränna bort allt fett?
Mvh dmartinsson
(svara gärna till min mail)
Läs: http://www.fitnessguru.se/konsten-att-stalla-en-fraga/
December 30, 2009 kl 1:22 pmPS. För personliga kost och träningsscheman mejla mig på sid@fitnessguru.se
December 30, 2009 kl 1:22 pmDecember 27, 2009 @ 10:53 pm
Tja!
, men jag är seriös!! 
Jag har länge funderat på detta(jag är 22), jag vill bli kroppsbyggare(är det försent nu?), hur börjar man? (jag har inte tränat särskilt mkt innan)
Inlägget kanske låter lite roligt
Hoppas jag får ett svar!!
Bra blogg
Det är aldrig för sent. (Ärligt).
December 28, 2009 kl 10:36 amDecember 28, 2009 @ 5:43 am
jamen hur börjar en nybörjare då? att kroppsbygga som dig
Bara att börja. Köp ett gymkort gå dit och prova.
Börja med basövningar och några tilläggsövningar och lär dig dem väl och höj därefter vikterna. Försök hitta erfarna på gymmet som kan hjälpa dig.
Här är ett bra schema att börja med:
Försök lära dig varför man ska äta protein, kolhydrater och fett samt vad kalorier är för något. (Finns flertalet artiklar här på Fitnessguru som kan hjälpa dig med det).
Jag började med att följa med pappa till hans gym och försökte impa och några år senare är det jag som tränar honom. Ger du allt och är hungrig efter kunskap kommer du lyckas.
För individuella kost och träningsscheman mejla mig på: sid@fitnessguru.se
December 30, 2009 kl 1:30 pmDecember 28, 2009 @ 2:33 pm
Det är ju en av de fina grejerna med kroppsbyggning. Du behöver ju inte som med annan sport ha börjat i lekskolan för att bli bra på det
Man når ofta sin fulla potential i kroppsbyggning så sent som i 35-40års åldern.
December 30, 2009 kl 1:32 pmDecember 28, 2009 @ 3:30 pm
Hej sid!<3
Jag undrar hur man kan bli smalare fortast utan att svälta sig själv (jag har alldrig gjort det)!! Har du några bra tränings tipps till en som vill bli av med lite fett?
Träna styrketräning kombinerat med cardio varje dag tillsammans med en väl planerad kost med tillräckligt mycket protein och fett för att må bra men ett kaloriunderskott så du går ner i vikt.
Som du förstår är frågan väldigt bred och vill du ha detaljerad hjälp utöver de artiklar som finns här får du anställa mig.
December 30, 2009 kl 1:37 pmDecember 28, 2009 @ 9:00 pm
Kroppen är mer komplicerad än vad t.ex. Livsmedelsverket tror. Den är inte en behållare där man med enkel matematik kan beräkna vilken effekt intag – uttag ger.
Bland annat så har inte smaklökarna enbart funktionen att tala om för oss när något uppfattas som “gott”. De identifierar också den kemiska sammansättningen av det vi äter och styr mättnadskänslan därefter. Receptorer med samma funktion finns även i mag-tarmsystemet.
Min teori är att man därför ska undvika allt för konstgjord man, eftersom den innehåller substanser som det systemet inte kan identifiera, med följd att man överäter.
Äter själv enligt LCHF sedan ett år och mår kanonbra av det! Innan dess gav jag mig den på att bli av med min övervikt genom att följa dietistråd och träna fyra-fem gånger i veckan på ett gym. Resultat efter ett år? Minskad muskelmassa men ökad fett-dito! Nu tränar jag lika mycket som då men med omvänd effekt.
Och du, 22-åring. Jag är 53 och har börjat utveckla tvättbräda från att under många år gått omkring med en tvättbalja! Så det är definitivt inte för sent för dig!
Tror du inte förstår att jag höll med dig i stort? Dock står jag fast vid att kcal in – ut är kungen över processen att gå upp eller ner i vikt. Att systemet människokroppen är mer avancerad att den styrs av enbart en variabel (ex. kcal in -ut) tror nog ingen halvt insatt tänkande människa.
Din teori om smaklökar stöds av viss forskning kring frossa och vad som framställer det.
December 30, 2009 kl 1:41 pmDecember 29, 2009 @ 9:13 am
Hej hej hur får jag simmar kroppen. Dvs ganska så formade armar större bröst muskler och även breda axlar. Några tips?
Simma?
December 30, 2009 kl 1:41 pmDecember 29, 2009 @ 11:47 am
Hejsan! Jag har lidit av ätstörongar i många år – men mår betydligt bättre nu och träning är en stor del av mitt liv. Däremot har jag OTROLIGT svårt att veta hur jag ska äta till min träning. Jag tränar tre till 5 gånger i veckan, ca 60 min kondition och 15-30 minuter styrka. Hur rekommenderar du ett lagom näringsintag? Bör jag ta proteindrink efter träningen eller kan jag vänta med att äta något till ca 30-45 minuter efter träningen när jag kommer hem?
I och med att du har stora problem kring kost behövs en mycket större genomgång av dina exakta problem för att jag ev. ska kunna hjälpa dig.
Mejla mig på: sid@fitnessguru.se så tar vi det därifrån.
December 30, 2009 kl 1:43 pmDecember 29, 2009 @ 8:13 pm
I mitt huvud är en kalori= energi och enrgi gör så att man blir pigg och orkar mycket mer. MEN när man äter en pizza som inehåller mycket kalorier alltså mycket energi blir man ju knappast pigg man blir trött?! Varför blir det så?
Det massiva “onaturliga” blodsocker höjning leder till ett massivt insulinpåslag som snabbt sänker blodsockret igen och det är just det som leder till att du känner dig hängig.
Det är som tidigare sagt när blodsockret sänks snabbt man blir hängig inte när det är lågt.
December 30, 2009 kl 1:47 pmDecember 30, 2009 @ 3:26 am
Mycket bra skrivet som allt annat! Kul att du är så aktiv nu! =)
Ska läsa på min läxa ordentligt så får vi ta en ordetlig diskussion om det här över ett gympass. Jag står för stilla nu, vi kanske kan gymma tillsammans en gång nästa vecka. Jag behöver att du skriker på mig och kallar mig förnedrande saker så jag kan öka vikterna! =) Du är så bra på det!
Alltid min vän
December 30, 2009 kl 11:10 pmDecember 30, 2009 @ 10:43 pm
Bra svar tycker jag. Strunta i kalorierna kan man aldrig, det är ju inte så att man på LCHF eller andra lågkolhydratdieter kan äta precis hur mycket smör som helst och ändå tappa vikt, men lågkolhydratkost typ LCHF gör att man kan slippa vara hungrig och ändå gå ner i vikt, antagligen pga att man slipper ett blodsocker som åker berg-och-dalbana och slipper insulinpåslag som säger åt kroppen att lagra kalorierna.
January 4, 2010 @ 12:33 am
[...] Fett har en väldigt negativ klang i mångas öron, de tror att man blir fet av att äta fett och att fettet på något magiskt sätt sugs upp och hamnar precis där man inte vill ha det på kroppen. Riktigt så är det ju givetvis inte. Man blir inte fet av fett, man blir fet av för mycket kalorier. Sedan om det kommer av för mycket fett eller för mycket kolhydrater spelar inte så stor roll. Dock finns det vissa fördelaktiga sammansättningar av dieter i förhållandet mellan protein, kolhydrater och fett. Läs mer om det här –> Kan man strunta i kalorierna? [...]
March 16, 2010 @ 10:03 pm
[...] Ni kan läsa mer om min åsikt om LCHF här –> Kan man strunta i kalorierna? [...]
March 24, 2010 @ 1:41 am
ingen fråga som direkt rör artikeln, men undrar om du vet någon bra klinik eller något som man kan få hjälp me idrottsskador? har haft ljumsk problem sedan juni förra året, spelar innebandy och styrketränar. har sökt hjälp förut men inte fått ut något av det, ingen som hittar något osv..tacksam för svar.
Kom till DeltaGym finns flertalet här som säkerligen kan hjälpa dig.
March 27, 2010 kl 10:11 pmMarch 24, 2010 @ 11:14 pm
[...] Du kan läsa mer om mina kommentarer om detta här –> Kan man strunta i kalorierna? [...]
April 1, 2010 @ 2:54 pm
Hej!
Angående vad du skriver om fett / kolhydrater och fettuppbyggnad:
På biokemin när jag gick i skolan fick vi lära oss att kroppen inte har något system för att lagra fett ifrån fett. Inte heller från proteiner. Det enda “råmaterial” man kan omsätta till fett är kolhydrater.
Protein och fett innehåller i och för sig en hel del energi – men den kan bara utnyttjas direkt. Överskott blir värme.
Stämmer detta skulle det vara omöjligt att bli fet av LCHF-dieten, hur mycket man än äter (fast man äter säkert mindre pga utebliven blodsocker/insulin effekt). Däremot – för att tappa vikt med nämnda diet måste kalori in vara mindre än kalori ut.
Jag har inte forskat vidare i detta och kan naturligtvis ha fel. Tänkte bara bidra lite till debatten.
mvh/ Maria
Det är helt fel. Utöver det måste du minnas fel då den läran aldrig mig veterligen lärts ut.
April 7, 2010 kl 2:25 pmApril 5, 2010 @ 10:21 am
Det är modigt av dig att våga uttrycka dig så bombsäkert!
April 11, 2010 @ 9:20 am
En snabb sökning i Wikipedia säger att du faktiskt har rätt. Både fett och de flesta aminossyror kan omvandlas till glukos genom “glukoneogenes”. Hur snabbt det sker och med vilken energiförlust (dvs hur stort det verkliga energiutbytet är) det sker låter jag vara osagt.
April 12, 2010 @ 6:48 am