Under alla tider har läkare och dietister varnat oss för salt (natriumklorid) och hur farligt det är för oss.
Jag minns i skolan på hemkunskapen hur man berättade om hur farligt det var att jag frågade om studier på ämnet då jag tyckte det var intressant att något som var så viktigt för kroppen också kunde vara så farligt (inget konstigt med det, mer eller mindre allt är dos relaterat).
Läraren svarade kort med att det är självklart och att mer eller mindre alla vet om det. Som med många andra myter går det mun till mun utan att ifrågasättas och när man väl gör det känner man sig bara dum.
Det finns idag ingen definitiv forskning som visar negativa efter av salt i kosten hos friska människor. Dock finns det en studie som visat att för lite salt i kosten istället övar risken för hjärtsjukdomar.
Observationsstudien gjordes av forskare vid Albert Einstein College of Medicine, vilken publicerades i Journal of General Internal Medicine.
Man kom fram till att deltagarna med lägsta intaget av salt hade 80% större risk att dö av hjärtsjukdomar än de som konsumerade mest.

Det betyder att, för mycket salt är inte livsfarligt, men för lite är det.

 Forskarna sa också att det finns inga bevis för att ett högt natriumintag kan leda till eller ge högre risk för hjärtsjukdomar.
Läs mer om salt här –> Större muskler stÃ¥r pÃ¥ köksbordet
.
med risk för att låta som en orolig tant, men ökar inte en hög saltdos i kosten riskerna för celluliter?
October 13, 2009 @ 10:11 am
Läste nyligen på Body Magasine om salt! Just att innan tävlingen skall man minska natrium och höja kaliumintaget, just för att natrium lägger vätskan mellan huden och muskeln, och kalium ansamlar vattnet i muskelcellen! då vad jag har läst så består muskeln av ca 60-70% av vatten!
Men allt är “farligt” eller snarare vid överdosering av allt sÃ¥ finns det “biverkningar”!
Själv tycker jag att man skall hålla ett normalt intag av salt! sedan då man skall vara i toppform för en tävling kan man välle i ca 3 dagar ta kalium och sänka natrium!
Mvh
Det stämmer att salt drar vatten ur cellen och kalium drar in den. Denna natrium, kalium balans är livsviktig för kroppen.
Som alltid känner kroppen av förändringar och är inte dum.
Äter du mer salt regleras kroppen om efter detta och blir således inte svullen av att äta saltet. Men om du försöker minimera salt konstant kommer det leda till att du blir svullen och slät av minsta lilla saltintag.
Bäst är således att under diet salta på som vanligt och att ev. minska på saltet de sista 2-3 dagarna innan tävling och öka kaliumet. Bäst är då naturligt kalium som finns i bananer tex.
Om man rubbar natrium, kalium balansen mycket kan kroppen ta stor skada. Tex. kan du börja krampa riktigt mycket och hjärtat kan ge upp.
Därför anser jag att extrema tömningar / laddningar är extremt dumt. De flesta misslyckas även med dessa och ser sämre ut än innan.
Bäst är att följa dieten hela vägen fram till tävling och trixa minimalt innan tävlingen.
October 13, 2009 kl 3:12 pmOctober 13, 2009 @ 2:01 pm
Tillägg: Om du väljer att manipulera natrium, kalium balansen inför tävlingar använd dig av en snabbverkande kalium (kalciumglykonat) och absolut inte en långtidsverkande. (Kalium Retard är ett exempel på långtidsverkande). Detta för att om du börjar krampa mycket i kroppen ska ha en chans att sluta med kaliumet i tid.
Lycka till!
October 13, 2009 @ 3:14 pm
Hittade kaliumglukonat i oral lösning! men vad anses vara ett rekommenderat intag av kalium för en person de få dagarna innan tävling?
Mvh
Om du frågar mig det vet du alldeles för lite om tömning / laddning för att genomföra en.
En tömning / laddning kan mycket lätt slå fel och göra att man ser sämre ut än bättre och i värsta fall skadar sig självt.
Det bästa är enligt mig om man inte har 100% koll att dieta som vanligt fram tills tävlingsdagen med minimala förändringar och trix. Antingen är man i form eller så är man inte.
Kolla bara på Mr Olympia (värdens största bodybuildingtävling) minst hälften misslyckas med sin laddning och fyller över och ser därför släta ut.
Eventuellt att jag någon gång i framtiden skriver en artikel om detta. Här på Fitnessguru.
Gå absolut inte över 6000mg om dagen och får du krampkänningar sluta direkt och ät en grapefrukt.
October 13, 2009 kl 10:12 pmOctober 13, 2009 @ 9:36 pm
Läste lite om tömning och laddning!
Vad tycker du om detta?
http://forum.body.se/showthread.php?t=250
Mvh
Att Joachim Bartoll är mycket kunnig i det han gör betvivlar jag inte. Dock har han en tendens att bli onödigt komplicerad i sina upplägg enligt mig.
Detta kan såklart både vara bra men också dåligt. Jag tror mer på enkla rakt på upplägg.
Ang. hans tömning laddning så är den väl välskriven, men som även han vet är kroppen inte statisk och således kan man reagera mycket olika på samma tömning och laddning vid olika tillfällen. Utöver det är vi alla individer och fungerar därför till viss del olika.
Det är här mÃ¥nga PT’s misslyckas alla klienter är inte stöpta i samma form och kommer därför inte kunna tränas pÃ¥ samma sätt. Vi alla har vÃ¥ra olika preferenser och historia.
Alla fasta scheman står och faller på detta faktum. En tömning och laddning är så extremt osäker att till och med varje timma är avgörande för hur man ska fortsätta.
Därför behöver man helst en coach som är mycket kunnig att göra detta åt en och att denne är på plats för att ordna allt.
Det är därför jag anser tömning och laddning oftast förstör och inte leder till en bättre fysik på scen.
Lycka till! Och prova själv men gör det säkert!
October 14, 2009 kl 3:55 pmOctober 14, 2009 @ 3:14 pm
Kroppen vill ju ha balans (Homeostas). En konstant inre miljö. Däremot så kan ju natriumklorid höja blodtrycket. Men för de som inte ligger över 140/90 så är ju det ingen fara.
Ge mig gärna studier på att salt kan höja blodtrycket till skadliga nivåer.
October 15, 2009 kl 10:41 pmOctober 15, 2009 @ 10:28 pm
Tjena
Snarare en rapport
http://whqlibdoc.who.int/publications/2008/9789241596787_eng.pdf
Missade i all hast att du skrev att för dem med högt blodtryck (hypertoni) kan ökat natriumintag vara skadligt. Detta är helt sant.
Natrium (Sodium) är ett mycket, mycket viktigt mineralämne och det är nödvändigt för livet i sig. Natrium är en essentiell mineral som du inte kan leva utan. Förutom detta lilla så ger natrium många fördelar som optimerar prestationen och hälsan.
Natrium styr vätskebalansen i kroppen. Den är en primär transportör av mÃ¥nga essentiella näringsämnen sÃ¥väl som ‘prestationsämnen’; t.ex. kreatin och glutamin. Natrium är ett indirekt anabolt mineral som är nyckeln till muskeltillväxt och prestation.
Förmodligen så är den största missuppfattningen att natrium orsakar högt blodtryck. Natrium orsakar inte högt blodtryck. Om du har hypertoni så kan överdrivet mycket natrium förvärra det, men om du inte har hypertoni så kommer natrium inte att orsaka det.
Natrium är en bodybuilders bäste vän. Och som bodybuilder/idrottsman så är det sista du vill göra minska på ditt natriumintag. Om du minskar eller begränsar natrium så kommer du att begränsa din prestationsförmåga.
Många experter håller med om att en medelperson ska konsumera omkring 2500 milligram per dag. Det är ungefär en och en halv tesked. En bodybuilders som tränar regelbundet behöver minst dubbla den mängden. Du kan enkelt få detta genom att salta på maten. Och det är mycket billigt också.
Om du äter mycket lite natrium kan du märka stor skillnad på att öka intaget.
Som ökningar i styrka och muskelfyllnad och det bara genom att öka ditt dagliga natriumintag.
Och till slut, genom att öka ditt natriumintag så ökar du utnyttjandet av näringsämnen i mat och kosttillskott som du nu konsumerar.
October 16, 2009 kl 9:38 pmOctober 16, 2009 @ 9:28 pm
hej jag har en fråga. Jag har tidigare gått ner 10 kg och har nu rätt BMI. Men jag blir så less på en sak. Jag vill inte vara superslim och väga 53 eller något sådant. Jag skulle kunna gå ner något kg till om det skulle krävas, men det ända jag vill få bort är fettet som vägrar försvinna på höfterna. Hur får man bort just det fettet? Och snabbt helst, inte nödvändigt egentligen men helst.
Att punktförbränna är mer eller mindre omöjligt.
Det går att genom att hormonellt påverka kroppen få vissa fett depoer att släppa iväg fettet snabbare.
Men generellt krävs en väl planerad kost med ett kaloriunderskott under en längre tid.
Vi alla har våra områden där fettet sitter extra hårt och för att bli av med måste man helt enkelt fortsätta gå ner i vikt. Jobbigt men tyvärr sant.
Lycka till!
October 22, 2009 kl 1:40 pmOctober 21, 2009 @ 12:59 pm
men jag förstår inte riktigt:S
Kan du inte bara svara kort och enkelt, är det bra att salta maten eller ska man låta bli?
Salt är essentiellt. Alltså kroppen behöver det annars dör den då den inte kan tillverka det själv.
Om du lagar all mat från grunden (dvs. inga hel eller halvfabrikat) ska du definitivt salta maten. Annars finns mer än tillräckligt salt i maten du lagar (mest troligen).
Salt tros ofta felaktig vara orsaken till högt blodtryck osv. oftast är det andra orsaker som är ansvariga.
February 21, 2010 kl 10:30 pmFebruary 21, 2010 @ 9:17 pm